Home

Welkom bij Bar 1983, de plek waar koffie en cocktails op een bijzondere manier samenkomen. De naam van onze bar is geïnspireerd door het jaar 1983, het jaar waarin de iconische Espresso Martini werd uitgevonden. Het verhaal gaat als volgt: een bekende actrice stapte een bar binnen en vroeg om een drankje “that wakes me up and fucks me up.” De barman bedacht daarop de perfecte mix van sterke koffie en alcohol, en zo ontstond de Espresso Martini.

Bij Bar 1983 draait alles om de combinatie van de beste koffie en lekkere cocktails. Of je nu houdt van de klassieke Espresso Martini of op zoek bent naar iets nieuws, wij bieden een breed scala aan koffie-cocktailcombinaties die je zeker zullen verrassen.

Naast de drankjes kun je bij ons ook terecht voor een uitgebreide, smakelijke lunch. We bieden een gevarieerd menu met gerechten die perfect passen bij je koffie of drankje, zodat je de hele dag door kunt genieten van lekker eten. En het beste is: je kunt eten bestellen tot sluitingstijd, zodat je ook later op de avond nog iets kunt bestellen.

Dus of je nu komt voor een kop koffie, een lekkere cocktail, lunch of borrelhap, bij Bar 1983 ben je aan het juiste adres. Kom langs en ontdek de perfecte mix van koffie, cocktails en eten!

Cocktail workshop

Onze cocktailworkshop is de perfecte gelegenheid om je kennis van mixologie te vergroten, nieuwe vaardigheden te leren en tegelijkertijd plezier te hebben in een interactieve en gezellige setting. Tijdens onze workshop maak je drie verschillende cocktails, waarbij de focus ligt op zowel educatie als het plezier van het proces.

De workshop begint met een introductie waarin je meer leert over de basisprincipes van het cocktail maken: van het kiezen van de juiste ingrediënten tot het begrijpen van smaakbalans. Onder leiding van een ervaren bartender leer je de technieken die nodig zijn om de perfecte cocktail te creëren, zoals het shaken en het versieren van je drankje.

Tijdens de workshop maak je zowel bekende als minder bekende cocktails. De nadruk ligt op interactie: je krijgt de kans om samen met je vrienden, familie of collega’s de drankjes te bereiden, tips en tricks te delen en natuurlijk te proeven van elkaars werk. Dit zorgt voor een informele, leuke sfeer waarin leren en genieten hand in hand gaan.

Of je nu een beginnende cocktailmaker bent of al enige ervaring hebt, de workshop biedt voor iedereen waardevolle inzichten. Het is niet alleen een leerzame ervaring, maar ook een geweldige manier om samen met vrienden, familie of collega’s een gezellige tijd door te brengen. Door de combinatie van deze factoren zal deze cocktailworkshop gegarandeerd een succes zijn!

Mocht je na afloop van onze workshop zo’n fan zijn geworden, dan is er altijd nog een optie om een tweede workshop te volgen, waarin we nóg meer gaan leren over de kunst van het cocktails maken.

Wij organiseren cocktailworkshops vanaf 4 personen. Tijdens de workshop maken we 3 cocktails. De prijs voor de workshop is 37.50 EUR p.p. Ben je Bob? Drink je geen alcohol? Geef het aan en we houden hier rekening mee.

 

Tot snel!


High Cocktail

Welkom bij onze High Cocktail ervaring, waar genieten en gezelligheid centraal staan! Dit is de perfecte gelegenheid om samen met vrienden, familie of collega’s een onvergetelijke avond te beleven. Of je nu samenkomt om te ontspannen of om nieuwe smaken te ontdekken, we zorgen ervoor dat het een gezellige en smaakvolle ervaring wordt.

Je hebt de vrijheid om drie van onze signature cocktails te kiezen, dus laat je creativiteit de vrije loop! Of je nu houdt van frisse en fruitige drankjes, iets kruidigs of een rijke, romige cocktail – de keuze is aan jou. Dit is jouw moment om te experimenteren en de drankjes te kiezen die het beste bij jouw smaak passen.

En wat is een cocktail zonder bijpassende hapjes? We hebben een heerlijke mix van hartige en zoete snacks voor je klaarstaan, die perfect aansluiten bij de smaken van je cocktails. Van smaakvolle hartige bites tot zoete lekkernijen, er is voor ieder wat wils. Het is de ideale manier om te genieten van verschillende smaken, terwijl je lekker bijpraat met elkaar.

Of je nu met vrienden een gezellig avondje hebt, met collega’s even ontsnapt aan de werkdruk, of met familie een speciale gelegenheid viert – deze avond draait om het samenzijn, lekker eten, en vooral veel plezier. Dus leun achterover, ontdek nieuwe smaken, en geniet van het gezelschap. Het wordt een avond om niet snel te vergeten! Proost op de gezelligheid en de mooie momenten samen!

3 cocktails, zoete en hartige hapjes voor €40,- per persoon.


Contact

Email: info@1983gouda.nl

Telefoonnummer: 06 1702 2920 of 06 2254 2499

Adres: Nieuwe Markt 64, 2801 GR Gouda

Follow by Email
Facebook
Instagram